Яблоки душистые я дарю тебе
И желаю искренне мира на земле,
Счастья в доме, радости, света и тепла,
Здравия до старости, денег и добра!
(С Яблочным Спасом!)
19 августа — Преображение Господне. В православной церкви есть удивительный праздник, который называется по-народному яблочный спас. Символизирующий проводы лета, сбор урожая и начало осенней поры.
18 августа для читателей в библиотеке прошел православный час, на котором сотрудник познакомила гостей с историей праздника. Из рассказа присутствующие узнали о том, как отмечали Яблочный Спас на Руси, о приметах и народных обычаях этого праздника, который имеет и другое название – Преображение Господне. В завершении мероприятия гости с удовольствием участвовали в «Яблочной» викторине. Праздник получился очень добрым, познавательным и веселым. Все желающие узнали о полезных свойствах яблок для нашего организма, а также нашли разнообразные рецепты блюд из этого замечательного плода.
В нашем мероприятии с удовольствием приняла участие наша читательница и познакомила всех с рецептом традиционной шарлотки с яблоками — простой десерт из минимального набора продуктов, она считает, что яблочный пирог «Шарлотка» очень вкусный и полезный для здоровья. Ведь в нем содержаться все натуральные продукты. Предлагаю и вам попробовать. Желаю успеха!
Рецепт пирог «Шарлотка»
Яйца — 3 шт. (крупные)
Мука — 210 гр.
Сахар — 150 гр.
Яблоки — 0.5 кг.